野菜セットが一番好評の時期は8月の「夏野菜づくしセット」。
見た目も味わいも華やかで、寒暖差のある高原で育った夏野菜の美味しさは格別といっても過言ではありません!
そんな夏野菜。今年は6月の天候が最悪だったため、生育が遅れている上、病気や虫の害もあり心配な日々。7月のこれからの天候に期待して、8月には皆様の食卓に元気な夏野菜を送りできますように!
ちっちゃな人参。人参は葉っぱも美味しいので、期間限定で葉っぱつきの人参をお入れします。
人参畑の様子。葉っぱがわんさかー! ギッシリ人参たちが整列しています。
農場の看板野菜「大玉トマト」 今年も狙い通りの味になるといいのですが・・。
赤ちゃんナス!カワイイですね~ 左上のナスの花もカワイイんですよ。
キュウリは葉っぱに病気が出てしまっていますが、実は状態良いです。ほとんど流通されていない、昔ながらのトゲつきキュウリを今年も栽培。
パクチーも育てています。パクチーは好き嫌いが激しく分かれるのでなかなかセットには入れられませんが・・うちではそうめんの薬味にも使います。
こちらはミニトマト。大玉トマトより少し早い時期から収穫できます。
今年は赤・黄色・オレンジの3色を栽培。
このように野菜たちの生育をご覧頂いて、皆さまの家に野菜が届いて食べる時の想像が広がれば幸いです!
(かも)