オーベルジュGOLDEN　GREEN（闇営業）のご利用ガイドライン

by No comment(s)

表だって営業をしているわけでもなく、営業の許可を取っているわけでもなく、農場のお客様が泊まりにいらして一緒にご飯を食べ、お酒を飲んで、楽しくお話しする場所です。

年間で30組以上お泊まりになるお客様がいらっしゃるのですが、調子にのって美味しいお肉やワインやスコッチを飲んでいたら、大幅な赤字事業になっておりまして、改めてこちらが提供するサービス内容をご説明し、お客様に何を期待するかを明確にして、せめて収支がトントンくらいになればいいと思い、ガイドラインを策定いたしました。

なお、本施設のご利用はお野菜定期便をご購入のお客様、または友人知人の方のみとさせていただきます。

ガイドライン目次

・GoldenGreenの施設とサービス
・お客様へのお願い
・お土産に嬉しいものリスト
・GoldenGreenへのアクセス

GoldenGreenの施設とサービス

  1. 施設
    長野県南佐久郡佐久穂町のはずれのほうにある一軒家です。夫婦二人と大きな犬を一頭と暮らしています。
    一階にはキッチンとダイニングがあり、お食事はここでします。
    二階はお客様専用スペースとなっていて、洗面所・トイレ完備。ベッドルームはセミダブル２つと布団1組敷けます。大人なら3名まで、小さいお子さん連れなら4名まで可能です。また、ホームシアターが設置してあるリビングがありますので、お子さん連れのかたはNetflixで映画鑑賞などいかがでしょう？
  2. お料理
    基本的にはコース仕立てでお出ししますが、お子さんがいる場合には大皿料理になります。食材は季節によって変わります。

    1. 夏のコース（例）
      ・前菜（信州サーモンのスモークなど）
      ・ビシソワーズ（じゃがいものポタージュ）
      ・採れたて野菜の盛り合わせ
      ・農場自慢のトマトでつくったポモドーロ
      ・ポークソテー
      ・デザート
    2. 冬のコース（例）
      ・前菜（信州産馬肉のカルパッチョなど）
      ・カブのポタージュ
      ・野菜サラダ
      ・鹿ロース肉のロースト
      ・パン
      ・デザート
  3. お酒　ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキーなど各種取り揃ております。

お客様にお願いしたいこと

  1. 宿泊費をとっておりませんが、お土産をお持ち下さいませ。
  2. 農作業体験をご希望のかたはお知らせ下さい。
  3. お土産代の目安ですが、
    1. 大人ひとりにつき　5000円相当（沢山飲まれる方は+αでお願いします）
    2. お酒を召し上がらない方は4000円相当
    3. 子供ひとりにつき　2500円相当
    4. 3歳以下は無料
    5. ただし子供が3人以上いらっしゃる場合でも子供2人分で結構です
    6. 夕食を食べない（外食をご希望など）素泊まりの場合は、大人2000円相当、子供1000円相当
    7. 朝食は一人+500円でご用意いたします。繁忙期にはお受けできないことがあります（事前にお申し付けください）

お土産に嬉しいものリスト

  1. 上質なオリーブオイルやアボカドオイルなど、嬉しいです。（お塩はいっぱり頂いており余剰気味）
  2. 「絶対おすすめ！」「これは試したほうがいい！」というものがあればぜひ！
  3. いろいろ考えるのがご面倒であれば、アマゾンギフト券、楽天のポイントも大歓迎です。

GOLDENGREENへのアクセス

  1. まずはGoogleMapで位置をご確認ください。
    1. お車の場合
      1. 住所：長野県南佐久郡佐久穂町畑7106（住所をカーナビに入力しても正しく表示されないことがありますので、カーナビはざっくりとした方向感だけを見て、詳しくは以下の道順を参考にしてください）
      2. 道順：【関越→上信越ルートでお越しの場合】
        上信越自動車道の佐久小諸JCTから中部横断自動車道に入ります。終点の八千穂高原インターで降りたら【左折】してすぐに小さな橋があります（奥には漬物屋があります）。この橋の【手前】を、右にあがっていく道がありますので、そこをあがってきて道なりに3キロ程進んでいくと、ぽつぽつと家が見え始めます。もう少し走ると、左側にかわら屋根の平屋の白い建物があります（公民館）。そこの手前を鋭角に右折できる道があるので、そこを曲がってきて下さい。
        左奥に一軒だけ家がみえるのが我が家です。（青い屋根に黒い外観）　ビニールハウスが右手にある畑の向かい側に家の入口道があります。
        分かりづらい場所なので、迷ったらすぐに僕の携帯　090-4593-0115　までお電話下さいませ。　※八千穂高原インターを降りて6分程で農場に我が家に着きます。ちなみにインターを降りてからコンビニなどは1軒もございません。
    2. 電車の場合
      JR小海線『八千穂駅』で下車ください。徒歩だと70分かかりますので、タクシーをご利用下さい。降車は「集落名：うそのくち　の公民館」を指定してください。時間があればお迎えにあがりますのでご相談下さい。
    3. 高速バスの場合
      ・新宿からJR高速バスで佐久方面行きのバスが出ています。佐久平駅降車、そこからJR小海線に乗り換えて下さい（小海線は1時間に1本しかなのでご注意下さい）。

オーベルジュに看板はございません。入口道に立っている鳥が目印です。

玄関
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周囲に家がない閑静な場所にあります。（2010年築）
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冬は薪ストーブでお出迎え
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100インチのホームシアターを備えたリビング
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約10畳のベッドルーム
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檜張りのお風呂
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運がよければ流れ星を10個くらいみつけちゃったり
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看板犬のハル（ラブラドール♂　35キロ）
※室内飼いであることご了承下さいませ。