当農場の野菜が食べられるお店のご紹介です。
「樽詰ビールを日本一美味しく提供する店」という噂を裏切らない、新橋の高架下でビール界に旋風を巻き起こしている名店です。
ビール好きの方は是非一度訪問されることをオススメします！
ビール好きでない方も、ビールに対する概念が覆されるかもしれません。
ここはビアバーですが、料理の評判も大変良くて、特に「名物チキンバスケット」は私の中で日本一の唐揚げです。
うちの野菜をご注文頂かなくとも、このチキンバスケットは必ず注文して下さい！
8月9月限定で、当農場のトマトが食べられます。トマトはシンプルに冷やしトマトで出しているそうですが、
「毎日すぐ完売になっちゃうよ！」とシェフから嬉しいお言葉を頂きます。
名物ポテトサラダに使うジャガイモも、8月以降は当農場のものを使って頂いています。
こちらのお店には姉妹店がありますが、この姉妹店の前身にあたるBARがかつて銀座界隈にありました。
実はそのBARで私は女将として働いていたのです。銀座のBARの女将→長野の山奥の農家、人生180度変わったわけです。
