GOLDEN GREENの野菜は、商品紹介のページで既に表記しています通り、お届けの前日に収穫をおこなっております。（北海道・九州のお客様はお届けまでに２日かかってしまいますので前々日ということになってしまいますが）。

先日、お客様からこんなお問合せがありました。

「段ボールに貼ってある送付状の受付日の日付が、お届けの前日ではなく前々日になっているのですが、収穫を前々日におこなっているのですか？」

というような内容でした。

お問合せをいただくまで、私たちは全く意識していなかったことでしたが、確かに、そう表記されていたら「収穫は前日って聴いてたけど、前々日にしてるんじゃないの？？」と疑問を抱かれるかたがいらして当然かもしれません。

この場できちんとご説明させていただきますね。

まず、収穫は上にも書いたように、お届けの前日朝におこなっております。嵐の日でも、カッパを着ながらおこないます。（ただし、ジャガイモなどの貯蔵をしておく野菜は別です）。
夏場は日が完全に出る前に収穫を終わらせないと、鮮度がどんどん落ちていくため、早朝におこなうよう努めています。
そして、収穫してきた野菜を選別し、箱詰めしているあいだは、ひと息つく間もなくハイスピードでおこない、出荷作業が終了次第、すぐにヤマト運輸さんの営業所に直行します。
なぜかというと、そこへ箱を持っていけばすぐに冷蔵庫に入れていただけるからです。

これらの仕事はすべて、「新鮮な野菜を召し上がって頂きたい」という想いがあるからこそやれることです。出荷のある日は、そんなこんなで非常に慌ただしいのです。

上記お問合せの回答をさせていただきますと、出荷日は早朝からとても忙しいため、宅急便の送付状は出荷日の前日夜に発行をしているのです。なので、日付がお届けの前々日になるというわけです。送付状の発行作業は、自宅でしております。（ヤマト運輸さんのB2というシステムを使っておこなっております）。

農家は日が出ているあいだは家にいるのはもったいないので、ずっと畑に出て作業している、というのが一般的です。なので私たちも事務作業はどうしても夜に集中しておこないます。そうすると、忙しいときは夜中１２時くらいまで事務作業に追われたりします。

以上、長くなってしまいましたが、これからも皆さまに新鮮野菜をお届けしていけるよう努めていきますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。