思っていたよりも少し早めに出荷を開始できることになりました。
今週水曜からいよいよ始まります。野菜の種類と量がまだ揃っていないため、まずは一部のお客様から少しずつお送りさせて頂きます。今月中には全員のお客様に日程のご連絡をできるかと思いますので、もうしばらくお待ち下さいませ。

畑はずっとかんばつ状態が続いて困っていましたが、いよいよ梅雨入り。雨が続けばそれはそれで困るのですが、かんばつになると潅水という大仕事が入り大変です。５００リッターの水を入れた大きなタンクを畑に運搬し、ポンプで水を引きあげて野菜に水をやります。面積が広いのですべての野菜に水をやれるわけではないのですが、時間も労力も要する作業であります。

以下、今日の畑の様子。

先日ご紹介した、鹿に葉の先端を食われて成長できなくなっていた麦ですが、その後新しい葉が出てきて、小さい背丈ながらも穂がつき始めました！

 

今では予想外の沢山の穂が実っています。通常よりも収量はだいぶ少ないと思いますが、一時は収穫をあきらめていたので、無事収穫を迎えられそうで本当に良かったです。

 

ミニトマトは実をつけ始めました。大玉トマトも一番花が咲き揃い、健康に育っています。
トマトは栽培技術が非常に試される作物なので、新米の私たちはヒヤヒヤしながら毎日気をつけて管理しています。トマトは雨よけが必要なので、ビニールハウス内で育てています。昨年はビギナーズラックでとても美味しいトマトができました。今年も美味しいトマトをお届けできるよう頑張っていきます。

まだ色づいていない苺。近所の方から苗を頂きました。もし美味しくできたら、野菜セットに１回くらい入れたいと思います。

白菜の花。これはトウ立ち現象です。生育期間中、日が長くなってきて一定時間低温にあたると花芽ができ、生育して花が咲き、そうなると葉が固くなって花に土の養分を取られてしまうので、売り物にならなくなります。
今年は５月もずっと低温が続いたので、至るところでトウ立ちがおきていました。
うちも大根、白菜はほとんどトウ立ちしてしまいましたが、多品目の野菜を作っているので何とか他の野菜でカバーができます。しかし白菜農家のかたは、悲劇としかいいようがありません・・・。

 

果菜類畑。ここではナス・ピーマン・ししとう・パプリカ・きゅうりを栽培しています。畑に敷いてあるのは稲わらです。なぜ稲藁を敷くかというと、歩くことによって土を固めないようにし、結果作物の根を伸びやすくさせるためと、雑草が生えにくい、土が乾きにくい、雨による泥のはね返りがない（=病気を防ぐ）など、様々な効果があるためです。稲わらは、お米を沢山作っている農家以外は入手が難しいのですが、運よく農家仲間の紹介で、軽トラ５杯分の大量のわらを買わせて頂けることになり、とても助かりました。夏には彩り豊かな風景に変身しているでしょう。

スナップエンドウが小さな実をつけ始めました。スナップエンドウは収穫期がとても短いですが、とれたての甘さと食感は絶品で、自分たちのためだけにでも作りたい作物です。

キャベツも結球し始め、元気に育っています。

花豆のツルが伸び始めました。真夏にはアーチに葉が覆い茂り、美しい朱色の花を咲かせます。収穫は１１月、長丁場です。

じゃがいも畑。順調に育っていますが、この畑は雑草がものすごくて、ここまでくるのに随分と草取りに時間を費やしました。

 

（文章＆写真：かも）