マイナス14度を耐え抜いたほうれん草

ビニールハウスの中でマイナス14度を耐え抜いたほうれん草です。痛んでいる葉もありますが、青々と元気です。大変に甘く仕上がっております。
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とはいっても今シーズンの出荷も今週で終わりです。解放感に浸れるような、さびしいような。